Anlässlich der Weltpremiere des Audi A6 Avant in Berlins neuer Premium-Event-Location, der Humboldt Box, verwöhnte Broich Catering die anwesenden internationalen Journalisten mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Zur Begrüßung gab es ausgewähltes Fingerfood – wie Cube vom Heilbutt mit Ossietra Kaviar, Crottin de Chavignol im Zucchinimantel und Mille Feuille vom Hirschroastbeef mit würziger Bohnencrème.
Das Flying Buffet, vor Ort wurden alle Speisen von Küchendirektor Christian Willrich und seinem acht köpfigen Team frisch zubereitet und angerichtet, bestand aus Vorspeisen, diversen Hauptgängen, Desserts und Käse vom Buffet auf Etageren.
Beim Blick auf den neuen Audi A6 Avant, der auf der Terrasse präsentiert wurde, waren die edlen Speisen aus dem Wasser und von Land eine Gaumenfreude für alle Gäste.
Die Humboldt Box ist ein temporäres Informations- und Ausstellungsgebäude im Herzen von Berlin und dient als „Botschafter“ für das Humboldt Forum im Berliner Schloss. Mit einer Gesamtfläche von 3000 m² und einer Höhe von 28 Metern eignet sie sich sehr gut für zahlreiche Veranstaltungsformate.
Der Betreiber der Humboldt Box, Megaposter GmbH aus Neuss, und Broich Catering & Locations haben eine Kooperation getroffen. Broich Catering ist Preferred Caterer für Veranstalter von Premium Events in dieser Top-Event-Location in Berlin Mitte.
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