19.04.2010 – Frankfurter Römer: 1.100 internationale Gäste genossen anlässlich einer Abendveranstaltung zum 36. Germany Travel Mart in allen Räumlichkeiten des Römers kulinarische Themenbuffets aus der Küche des Caterers Broich.
Der GTM Germany Travel Mart™ ist die größte Incoming-Veranstaltung für den Deutschland-Tourismus. Die Erfolgsgeschichte des Branchentreffs begann 1972. Im jährlichen Turnus wird der GTM jeweils in einer anderen deutschen Stadt ausgerichtet.
Vom 18. bis 20. April richtet die DZT gemeinsam mit der Mainz Marketing den 36. GTM Germany Travel Mart™ in der Rhein-Main-Region aus. Weitere Gastgeber der Veranstaltung sind die Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main und die Wiesbaden Marketing GmbH.
Oliver Amin, Abteilungsleiter bei Broich Catering & Locations und ein Team von 100 Mitarbeitern verwöhnten das internationale Publikum am Abend mit einem historischen Buffet u.a. wurden typische Spezialitäten wie gekochter Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sauce, die beliebten Frankfurter Würstchen mit Kartoffelsalat sowie Spundekäs und Kräuterquark, angerichtet im Weckglas serviert.
Die stylische Variante unter dem Motto á la Airport bot verschiedene Live Cooking Stationen mit internationalen Spezialitäten, frisch zubereitet aus dem Wok, Vorspeisen wie Rucola Salat mit Kirschtomaten angerichtet in modernen Acryl Schalen und Caspacho sowie Vichysiose – beides kalte Suppen – angeboten in Bügelflaschen.
 |
 |
 |
Schlagworte: Frankfurter Römer, Germany Travel Mart 2010
BROICH auf Facebook
BROICH auf XING
BROICH RSS Feed