Die Kombination aus Fachausstellung, Publikumsmesse und dem weltweit größten Fachkongress zieht jährlich zehntausende Besucher, Aussteller und Medienvertreter an. Die Rede ist von der ITB, der weltweit größten Tourismus-Messe, die Anfang März 2009 wieder für vier Tage das Berliner Messegelände belebt hat. Ingesamt 11.098 ausstellende Unternehmen aus 187 Ländern präsentierten sich hier. Die Aussteller aus Nordrhein-Westfalen, darunter Airport Cologne Bonn, Düsseldorf International und die Städte Köln, Bonn und Düsseldorf, wurden in diesem Jahr von Broich Catering & Locations kulinarisch verwöhnt.
Im „Kulturcafé, das ausschließlich für Fachbesucher geöffnet war, reichte der Düsseldorfer Eventcaterer saisonale Spezialitäten und begeisterte mit seinen bekannt, innovativen Konzepten wie „Currywurst meets Halve Hahn“ oder deftiger Hausmannsküche wie „Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen“ bis hin zu „Ghanischem Fingerfood“ für die Ghana International Airlines.
Darüber hinaus betreute Broich Catering & Locations in 2009 auch internationale Aussteller wie Hof van Saksen, die Culturelounge vom projekt2508, die Kultur und Tourismusmarketing GmbH, die Kassel Tourist GmbH sowie das Niederländische Büro für Tourismus.
Schlagworte: ITB
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